Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Долма - как много в этом звуке
- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"
Поискал я по нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:
Нам понадобицца:
- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони
Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.
Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.
Далее:
- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.
- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.
- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.
На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.
Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!
— Удав , 08.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Скоро меня увидите в интернете. Я такой, с небольшим хуем и грустными глазами. »
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Брутальная Сучка, 08-02-2010 18:18:07
недевачка какая та злая (задумчиво таг)
15653713Брутальная Сучка, 08-02-2010 18:18:14
бгыыыыыыыыыыыыы
15653714я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 18:18:15
а чо, Листеноша апять в гавно?
15653715и это прекрасно (с)
Заза, 08-02-2010 18:19:31
ты почему Машку абижаешь севодня?
15653723Makumba, 08-02-2010 18:19:38
ответ на: БИГИМОТ [250]
мугого, пиздец интрегующая гифка
15653724Тотарен, 08-02-2010 18:19:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [224]
просто пипец...
15653726не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:20:00
ответ на: casualman [244]
фотке. лет шесть. щас я исчо страшнее.
15653729иза вызревает до вина и листья годны в долму.
НАДЯНЯ © (регу сцуко проибала), 08-02-2010 18:20:12
Привет, дауны! ггггг
15653731Тотарен, 08-02-2010 18:20:29
нахенг штоле?
15653733Тотарен, 08-02-2010 18:20:35
бял
15653734не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:21:20
ответ на: Makumba [246]
ну.
15653738ва первых реально брю ты меня не видел.
волосы светло русопепельные родные
Makumba, 08-02-2010 18:21:37
ответ на: НАДЯНЯ © (регу сцуко проибала) [258]
надяня там индусы русских туристок йебут на гоа, ми сильна беспакоемся
15653740Барабашкина(АУК), 08-02-2010 18:22:39
ответ на: Заза [254]
я тя умалаю. абежает.. я ржу сижу
15653747Заза, 08-02-2010 18:22:54
Вы сегодня не в форме, сударь.
15653748Makumba, 08-02-2010 18:22:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [261]
ну не видел подумаешь, фсе равно зоебись мне кажецо
15653749не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:24:04
ответ на: Тотарен [256]
>просто пипец...
15653756люблю цылую
Makumba, 08-02-2010 18:24:17
боробашкену способна обидеть только ейоная левая сиська и только в полнолунье, вот такая загадочная поебень, ога
15653758ЯнУзи, 08-02-2010 18:24:30
Классические украинские голубцы нравятся больше. Но все равно классно 6*
15653759Makumba, 08-02-2010 18:25:32
брю и брют, слышышь как звучит?
15653768Брутальная Сучка, 08-02-2010 18:25:42
мои родители на такойже мясорубке мясо крутят. отказываюца от электрической. говорят, что от электрической мясо протертое, а не прокрченное
15653770Звер-хамякк, 08-02-2010 18:25:43
15653771злые вы, женсчины
БИГИМОТ, 08-02-2010 18:26:04
не палитсра, а члены секты "Свидетели Януковича"
15653773Makumba, 08-02-2010 18:26:18
будешь сидеть и думать
15653774- йа брю и пью брют, зоебизь же
casualman, 08-02-2010 18:27:05
ответ на: не девачка(с мАсквы) [167]
а поделись рецебтеком?
15653776Или - чоуштам, сразу в ФЖ, с вертикаольноориентированныме фоткаме..
Тотарен, 08-02-2010 18:27:10
кстате, по рекомендацие Бигимота вчера преготовил мясо - получилось фкусно. осталось еще чуток надо доесть
15653777Makumba, 08-02-2010 18:27:42
ответ на: Звер-хамякк [271]
ужоснах
15653782casualman, 08-02-2010 18:29:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [257]
у мну во дворе растет. Еще в 49 м годе дед сажал первую лозу.
15653790На вино годна, проверено, а еще ладней с этого вина сделать чачу, мммм... блеск!
Заза, 08-02-2010 18:29:16
сучара ты синяя
15653791ты где же жирные ляжки увидел..
удод, ацтань
Тотарен, 08-02-2010 18:29:36
памоему недева любит подвыпить брюта? или я ошибаюсь?
15653795Makumba, 08-02-2010 18:29:53
а на русопепельные, только
15653798я русо, я женщено, я курю и стряхиваю пепел
ищо рас сровни с
я брю, брею и пью брют
а? зоиграло?
не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:30:02
ответ на: casualman [274]
обьясняю.
15653801в сотый раз. нет кухни, не умею фотать.
заезжай в гости-накормлю.
не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:30:22
чмоке
15653803не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:30:46
ня??
15653804Тотарен, 08-02-2010 18:30:53
сисечки?
15653805не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:31:02
ня
15653806Makumba, 08-02-2010 18:31:07
тгч2тре
15653808не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:31:10
ня!
15653809Тотарен, 08-02-2010 18:31:11
бля
15653810Барабашкина(АУК), 08-02-2010 18:31:17
ответ на: ЯнУзи [268]
>Классические украинские голубцы нравятся больше. Но все равно классно 6*
15653811а при чом здесь вапще голубцы?
БИГИМОТ, 08-02-2010 18:31:21
15653812Makumba, 08-02-2010 18:31:46
ответ на: Makumba [286]
>тгч2тре
15653816недевачка, это тибе с пожеланием брю-брют
не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:32:26
гыны.
15653820исчо фоткав надо?
или так смиритесь с маей сучностью??
не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:33:15
ответ на: Барабашкина [289]
не трогай бабушку
15653824не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:34:13
у меня есть фотка для глумления.
15653827тапке, морда и тыды
Makumba, 08-02-2010 18:34:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [294]
давай давай
15653830Тотарен, 08-02-2010 18:36:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [292]
довай, чо уж скрывацца то теперь
15653838Барабашкина(АУК), 08-02-2010 18:36:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [293]
>не трогай бабушку
15653841если чесно сижу в изумлении. ну по такое логеке и пельмень - это тоже в каком то роде беляш...
Коньякофф, 08-02-2010 18:36:56
Хуево искал
15653844БИГИМОТ, 08-02-2010 18:37:20
15653848не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 18:38:04
нате.
15653852глумитесь.